We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
Nutella ส่วนผสม. เราอธิบายโดยละเอียดว่า Nutella ทำเองที่บ้านและทำไมจึงควร จำกัด การใช้หรือใช้ทางเลือกที่ดีต่อสุขภาพมากกว่า
Nutella ส่วนผสม
ตามกฎหมายต้องระบุส่วนผสมบนฉลากตามลำดับปริมาณที่ลดลง หมายความว่าอย่างไร? หมายความว่าส่วนผสมสองอย่างแรกที่คุณอ่านบนฉลากอาหารมีมากที่สุด สำหรับนูเทลล่าส่วนผสมสองอย่างแรกที่เราพบเท่านั้นน้ำตาลคือน้ำมันปาล์ม.
นี่คือส่วนผสมที่ใช้ในไฟล์สูตรอาหารของคนที่รักมากนูเทลล่า:
- น้ำตาล
- น้ำมันปาล์ม
- เฮเซลนัท 13%
- โกโก้ไม่ติดมัน 7.4%
- นมผงขาดมันเนย 6.6%
- เวย์ผง
- เลซิตินจากถั่วเหลือง (อิมัลซิไฟเออร์)
- วานิลลิน (อิมัลซิไฟเออร์)
มาทำการคำนวณสองอย่างทันทีโดยพิจารณาจากส่วนผสมที่อ่านได้บนฉลากของ Nutella 27% ของปริมาณนูเทลล่าเชื่อมโยงกับเฮเซลนัทโกโก้ไขมันต่ำและนมผงขาดมันเนย
กล่าวคือในแต่ละขวดหนึ่งกิโลกรัมจะได้รับเฮเซลนัท 270 กรัมโกโก้ไขมันต่ำและนมผงขาดมันเนย ส่วนผสมที่เหลืออีก 73% คือน้ำตาลและน้ำมันปาล์ม (ซึ่งเป็นส่วนผสมหลักของผลิตภัณฑ์เนื่องจากสองรายการแรกในรายการ) และอิมัลซิไฟเออร์และเวย์ในปริมาณที่น้อยที่สุด โดยทั่วไปจะใช้อิมัลซิไฟเออร์ในปริมาณน้อย
ดังนั้นเมื่อเราบริโภคโถหนึ่งกิโลกรัม นูเทลล่าในความเป็นจริงเรากินสารประกอบมากกว่า 650 กรัมที่ได้จากน้ำตาลและน้ำมันปาล์ม
น้ำมันปาล์มในนูเทลล่า
น้ำมันปาล์มมีผลก่อมะเร็งที่องค์กรผู้บริโภคประณามซ้ำแล้วซ้ำเล่า เมื่อเร็ว ๆ นี้ European Food Safety Authority ได้เรียกร้องให้ บริษัท อาหาร จำกัด การใช้น้ำมันปาล์ม.
สภาสุขภาพที่เหนือกว่าเบลเยียมอ้างว่าน้ำมันปาล์มเนื่องจากองค์ประกอบในกรดไขมันจึงสามารถทำให้เกิดอาการเฉพาะได้ "โล่” บนผนังของหลอดเลือดแดงที่สร้างสิ่งกีดขวางและเพิ่มความเสี่ยงของโรคหลอดเลือดสมองและความดันโลหิตสูง
Nutella ไม่ดีสำหรับคุณหรือไม่? ได้.
น่าเสียดายที่ใช่ นูเทลล่าเจ็บ. น้ำตาลและน้ำมันปาล์มที่มีเปอร์เซ็นต์สูงทำให้อาหารนี้ไม่ปลอดภัยต่อสุขภาพของมนุษย์
ส่วนผสมที่ใช้ในการผลิต Nutella สามารถพิจารณาได้เป็นอันตรายคืออันตรายเพื่อสุขภาพของมนุษย์
ทำไม Nutella ถึงไม่ดีสำหรับคุณ?
ตามCSPI(ศูนย์วิทยาศาสตร์เพื่อสาธารณประโยชน์)L 'น้ำมันปาล์มเพิ่มปัจจัยเสี่ยงโรคหัวใจและหลอดเลือด
เป็นเวลาหลายปีแล้วที่กรดไขมันที่สามารถเพิ่มระดับคลอเลสเตอรอลเพิ่มความเสี่ยงต่อโรคหลอดเลือดหัวใจคือกรดไขมันอิ่มตัวที่มีคาร์บอน 12, 14 และ 16 อะตอมตามลำดับกรดลอริกกรดไมริสติกและปาล์มิติก กรด. L 'น้ำมันปาล์มประกอบด้วยกรดไขมันอิ่มตัวเหล่านี้อย่างแม่นยำในเปอร์เซ็นต์ที่สูง
ในส่วนผสมของ นูเทลล่ามีปัจจัยที่ทำให้รุนแรงขึ้นที่ไม่สำคัญ:น้ำมันปาล์มมันเกี่ยวข้องกับน้ำตาลทรายขาวบริสุทธิ์จำนวนมาก
มีการศึกษาทางวิทยาศาสตร์มากกว่า 8,000 ชิ้นที่นำเสนอข้อเท็จจริงที่ชัดเจนและหักล้างไม่ได้เกี่ยวกับผลกระทบที่เกิดขึ้นกลั่นน้ำตาลเกี่ยวกับสุขภาพของมนุษย์ น้ำตาลทรายขาวบริสุทธิ์มีส่วนเกี่ยวข้องกับปัญหาสุขภาพที่ร้ายแรงมากมาย โรคเรื้อรังเช่นเบาหวานชนิดที่ 2 โรคหัวใจโรคตับ (ใช่แล้วน้ำตาลไม่ดีต่อตับ!)
น้ำตาลมีความสัมพันธ์กับโรคเกี่ยวกับการเผาผลาญโดยไม่ลืมความสัมพันธ์ที่แข็งแกร่งระหว่างการบริโภคน้ำตาลและไขมัน (ดังนั้นน้ำมันปาล์ม) กับน้ำหนักเกินและโรคอ้วน
รายการทางเลือกสำหรับ Nutella
เพื่อหลีกเลี่ยงการว่าจ้าง ส่วนผสมที่เป็นอันตราย เพื่อสุขภาพขอแนะนำให้ จำกัด การใช้ Nutella หรือหาทางเลือกอื่นที่ดีต่อสุขภาพ
มันยากมากที่จะป้องกันส่วนผสมที่เป็นอันตรายซ่อนอยู่ในอาหาร เราแนะนำให้คุณอ่านเสมอฉลากอาหารของสิ่งที่คุณกำลังซื้อและชอบอาหารที่เป็นธรรมชาติมากที่สุด
ปัญหาอยู่ที่ของเราเพดานปากใกล้จะถึงแล้วติดยากับรสชาติเหล่านี้จึงเป็นเรื่องยากที่จะแก้ไขพฤติกรรมการกินและอาหารทั้งหมด ความลับที่แท้จริงอยู่ในความหลากหลาย. เปลี่ยนอาหารบ่อยๆอย่ากินผลิตภัณฑ์เดียวกันเสมอไปและไม่เชื่อมโยงกับแบรนด์อย่างแยกไม่ออกโดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อมี ส่วนผสม อาจ เป็นอันตราย เพื่อสุขภาพ.
ในบรรดาต่างๆ ทางเลือกอื่นสำหรับ Nutella เราสามารถแนะนำครีมเฮเซลนัทบริสุทธิ์ 100% รสชาติแตกต่างกันมากในความเป็นจริงผลิตภัณฑ์ไม่มีน้ำมันสังเคราะห์หรือน้ำตาลเพิ่ม
นี่คือครีมเฮเซลนัท Probios ที่มีส่วนผสมเดียวคือเฮเซลนัท สำหรับข้อมูลทั้งหมดเกี่ยวกับผลิตภัณฑ์โปรดดูที่หน้า Amazon อย่างเป็นทางการ: ครีม Probios Hazelnut. เฮเซลนัทปิ้งได้ดีและความสม่ำเสมอของครีมเนียนละเอียดเหมาะสำหรับการเกลี่ย
แม้ว่าจะเป็นของแท้ แต่เราไม่ได้โฆษณาผลิตภัณฑ์นี้! นอกจากนี้ในกรณีนี้เราขอเชิญชวนให้คุณตั้งคำถามทุกอย่างและ ... ทำไมไม่เตรียมครีมเฮเซลนัทไว้ที่บ้านด้วยการเติมนมและโกโก้
หากคุณชอบบทความนี้คุณสามารถติดตามฉันได้ทาง Twitter เพิ่มฉันบน Facebook ในไฟล์ แวดวงของ G + หรือดูภาพของฉันบน Instagram, le vie dei สังคม พวกมันไม่มีที่สิ้นสุด! :)
