ข้อมูล

เนยมะพร้าวโฮมเมด

เนยมะพร้าวโฮมเมด

เนยมะพร้าว: นี่คือวิธีเตรียมอาหารนี้ด้วยประโยชน์ที่น่าทึ่งที่บ้านโดยทำตามสูตรของเราทีละขั้นตอน

ด้วยคุณสมบัติทางโภชนาการและประโยชน์ที่หลากหลายทำให้เนยมะพร้าวโฮมเมดสามารถใช้ในการปรุงอาหารได้ไม่เพียง แต่ในเครื่องสำอางเท่านั้น

สำหรับใช้เป็นอาหาร

เนยมะพร้าวอาจเป็นทางเลือกที่ถูกต้องสำหรับเนยทั่วไปหรือมาการีนแบบคลาสสิกในการเตรียมอาหารทั้งคาวและหวาน นอกจากนี้ยังสามารถบริโภคเป็นของว่างหรือเป็นอาหารเช้า เพียงแค่ทาบนขนมปังโฮลมีล

แม้ว่าคำว่าเนยมะพร้าวสามารถทำให้เราคิดว่ามันเป็นอาหารที่มีไขมันได้ แต่ไขมันส่วนใหญ่ที่มีอยู่ในนั้นก็ไม่ทำให้คุณค่าของคอเลสเตอรอลที่ไม่ดีลดลงเพราะมันขาดกรดไขมันอิ่มตัวสายยาวเช่นกรดปาล์มิติกซึ่งมีหน้าที่ในการ ผลเสียต่อระบบหัวใจและหลอดเลือด

กรดไขมันที่อยู่ในนั้นเป็นสายโซ่ขนาดกลางหมายความว่าอย่างไร? ซึ่งง่ายกว่าสำหรับร่างกายของเราในการย่อยเนื่องจากการทำงานของเอนไซม์ไลเปส
ไม่ว่าในกรณีใดเราขอเชิญชวนคุณไม่ให้บริโภคมากเกินไปเนื่องจากเนยมะพร้าว 100 กรัมให้พลังงานประมาณ 700 กิโลแคลอรี

สำหรับการใช้เครื่องสำอาง

เนยมะพร้าวมีคุณสมบัติต้านไวรัสต้านเชื้อแบคทีเรียเชื้อราและต้านจุลชีพ เนื่องจากกรดลอริกมีปริมาณสูงจึงสามารถพิสูจน์ได้ว่ามีประสิทธิภาพในการป้องกันโรคบางชนิดเช่นเริมไข้หวัดหนองในและแคนดิดา นอกจากนี้ยังเสริมสร้างภูมิคุ้มกันและร่างกายจากการติดเชื้อแบคทีเรียเชื้อราและไวรัส

ด้วยคุณสมบัติที่ให้ความชุ่มชื้นและทำให้ผิวนวลทำให้เนยมะพร้าวมีผลดีต่อสุขภาพผิวของเรา สามารถขจัดปัญหาต่างๆเช่นสิวกลาก rosacea keratosis และโรคสะเก็ดเงินนอกจากนี้ยังให้ความชุ่มชื่นแก่ผิวหน้าและผิวกาย ด้วยเหตุนี้จึงเป็นผลิตภัณฑ์ที่แนะนำสำหรับผู้ที่มีผิวแห้งมากและสำหรับผู้ที่ต้องเผชิญกับแสงแดดเป็นเวลานานเกินไป แต่สำหรับผู้ที่มีผิวมันด้วยเพราะมันจะปรับสมดุลของการผลิตซีบัมที่มากเกินไป

นอกจากนี้ยังเป็นผลิตภัณฑ์ที่ดีสำหรับผู้ที่มีปัญหาผมแห้งชี้ฟูหรือแตกปลาย เพียงเกลี่ยเล็กน้อยบนเส้นผมทิ้งไว้ประมาณ 2 นาทีแล้วล้างออกด้วยน้ำปริมาณมาก การรักษานี้จะต้องตามด้วยการล้างให้สะอาดด้วยแชมพูธรรมชาติ

เนยมะพร้าวโฮมเมด

เนื่องจากเนยมะพร้าวเป็นเรื่องง่ายมากที่จะเตรียมที่บ้านเราจะแสดงสูตรอาหารและปริมาณที่แนะนำ สูตรนี้เกี่ยวข้องกับการใช้แป้งมะพร้าวและน้ำซึ่งเป็นตัวแปรที่ถูกที่สุดและง่ายที่สุดในการทำเนยหรือน้ำมันมะพร้าวที่บ้าน

สิ่งที่เราต้องการ

  • แป้งมะพร้าวออร์แกนิก 4 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำตามความต้องการ
  • กระทะไม่ติดกระทะ
  • แม่พิมพ์ซิลิโคนหรือขวดโหล

วิธีดำเนินการ

  1. นำกระทะเทแป้งมะพร้าวลงไป
  2. เติมน้ำช้าๆพอที่จะครอบคลุมแป้งทีละหนึ่งเซนติเมตร
  3. ในขั้นตอนนี้ให้ผสมด้วยช้อนไม้แล้วนำไปต้มระวังอย่าให้ส่วนผสมติดกระทะ
  4. กวนต่อไปจนส่วนผสมข้นขึ้น
  5. เมื่อเสร็จแล้วให้โอนส่วนผสมทั้งหมดลงในเครื่องบดมันฝรั่งเพื่ออัดให้แน่น
  6. เทเนยมะพร้าวลงในแม่พิมพ์ซิลิโคนเพื่อให้สามารถสกัดได้อย่างไม่มีปัญหาหรือใช้ขวดแก้ว
  7. กดให้แน่นอีกครั้งแล้วพักไว้ในตู้เย็นประมาณ 24 ชั่วโมง เวลาที่ใช้เพื่อให้ได้รูปทรงที่มั่นคง

วิธีเก็บเนยมะพร้าวโฮมเมด

ควรเก็บเนยมะพร้าวไว้ในตู้เย็น หากคุณต้องการให้ครีมนุ่มและนุ่มกว่านี้ให้นำออกมาใช้สักสองสามชั่วโมงก่อนใช้หรืออุ่นเล็กน้อยในอ่างน้ำ ในฤดูหนาวสามารถเก็บไว้ในตู้กับข้าวที่อุณหภูมิห้องได้

แป้งมะพร้าวซื้อที่ไหน

แป้งมะพร้าวสามารถหาซื้อได้ง่ายในซูเปอร์มาร์เก็ตในรูปแบบของเนื้อมะพร้าวขูดอย่างไรก็ตามหากคุณกำลังมองหาผลิตภัณฑ์เฉพาะเช่นแป้งมะพร้าวที่มีเนื้อละเอียดมากคุณควรใช้ประโยชน์จากการซื้อทางออนไลน์ ใน Amazon คุณจะพบแป้งมะพร้าวที่ดีที่สุดและแป้งมะพร้าวออร์แกนิก หากต้องการทราบแนวคิดโปรดดูที่เพจเฉพาะแป้งมะพร้าวใน Amazon.

โปรดทราบ: เนยมะพร้าวจะแข็งตัวที่อุณหภูมิ 15/20 °เมื่อถึงอุณหภูมิ 24 °มันจะกลายเป็นน้ำมันมะพร้าว



วิดีโอ: วธหมกแอปเปลไซเดอรงายๆ. ACV โฮมเมด. Homemade Apple Cider Vinegar. Fit and Fun (กันยายน 2021).