ข้อมูล

ข้าวสวย

ข้าวสวย



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

ข้าวสวย: หุงครั้งเพื่อให้ได้ข้าวสวยที่มีรสชาติอร่อย ปริมาณน้ำการปรุงด้วยไอน้ำในหม้ออัดแรงดันหรือในหม้อนึ่ง เคล็ดลับที่เป็นประโยชน์มากมาย

สำหรับ เพื่อนึ่งข้าวคุณต้องเติมน้ำ 100 มล. ลงในหม้อนึ่งสำหรับ 100 กรัม ข้าวคุณต้องการอะไรการปรุงอาหารด้วยไอน้ำ. น้ำทั้งหมดที่เติมในรูปของไอน้ำจะถูกข้าวดูดซึมไปหมดและด้วยเหตุนี้เพื่อให้ข้าวมีรสชาติดีขึ้นคุณสามารถเปลี่ยนน้ำนึ่งด้วยน้ำซุปหรือใส่เครื่องเทศและเครื่องปรุงรส ในการอบไอน้ำให้เป็นที่น่าพอใจจำเป็นต้องทำการทดลองเพิ่มเติมเนื่องจากส่วนใหญ่ขึ้นอยู่กับเครื่องใช้ไฟฟ้าที่เราใช้ ในหน้านี้เราจะเห็นกรณีต่างๆสำหรับการนึ่งในหม้ออัดแรงดันในกระทะหรือในหม้อนึ่ง

หากต้องการหุงข้าวสวยในไมโครเวฟขอแนะนำให้คุณไปที่หน้า:นึ่งในไมโครเวฟ.

ข้าวสวยสรรพคุณ

กับนึ่งข้าวคงเกือบไม่มีการเปลี่ยนแปลงคุณสมบัติทางโภชนาการ เมื่อเทียบกับข้าวต้มแล้วข้าวสวยเป็นแหล่งที่ดีกว่าของธาตุอาหารวิตามินและแร่ธาตุ

ข้าวถือเป็นแหล่งสังกะสีและแมงกานีสที่ดีเยี่ยม ข้าวขาวนึ่ง 100 กรัมให้พลังงาน 130 กิโลแคลอรี ตามรายละเอียดทางโภชนาการเราเห็นว่าข้าวให้:

  • โพแทสเซียม: 23 มก
  • สังกะสี: 0.4 มก
  • ฟอสฟอรัส: 33 มก
  • แมงกานีส: 0.4 มก
  • แมกนีเซียม: 8 มก
  • เหล็ก: 1.5 มก
  • แคลเซียม: 1 มก

นอกจากเกลือแร่ที่ระบุไว้ข้างต้นแล้วข้าวยังให้วิตามินของกลุ่ม B โดยเฉพาะวิตามิน B1, B3, B5 และ B6 นอกจากสารอาหารรองที่ระบุไว้ข้างต้นแล้วส่วนประกอบของข้าว 100 กรัมยังรวมถึงน้ำ 69.5 กรัมโปรตีน 2.4 กรัมและคาร์โบไฮเดรต 29 กรัม

ข้าวสวยโดยไม่ต้องนึ่ง

เทคนิคนี้มีความเสี่ยงเล็กน้อยเนื่องจากใช้น้ำน้อยมากเพื่อลดการสัมผัสระหว่างข้าวกับน้ำแม้ไม่มีหม้อนึ่ง

เทข้าว 450 กรัมลงในกระทะที่มีก้นแคบและฝาปิดสนิท อย่าใช้หม้อตุ๋นที่กว้างเกินไปมิฉะนั้นข้าวทั้งหมดจะสัมผัสกับน้ำ

เติมน้ำเย็น 3 ถ้วยแล้ววางบนเตา นำไปต้มอย่างรวดเร็ว ลดความร้อนและความร้อนต่ำและปรุงอาหารต่อไปประมาณ 15 นาทีโดยไม่ต้องถอดฝาออก

จำเป็นอย่างยิ่งที่จะต้องหลีกเลี่ยงการถอดฝาออกและจำเป็นอย่างยิ่งที่จะต้องให้เตาอยู่บนเปลวไฟต่ำมาก จากนั้นปิดไฟและพักข้าวไว้เสมอต่ออีก 15 นาที

ข้าวสวยในหม้ออัดแรงดัน

ผู้ที่มีหม้ออัดแรงดันสามารถใช้ประโยชน์จากสิ่งที่เพิ่งอธิบายไปเพื่อให้ได้ผลลัพธ์ที่ดีขึ้น การปรุงอาหารด้วยแรงดันช่วยให้คุณลดปริมาณน้ำที่ใช้ลง

เพื่อเพิ่มประสิทธิภาพการปรุงอาหารด้วยไอน้ำในหม้ออัดแรงดันคุณสามารถใช้ตะกร้าพิเศษ ตรวจสอบเส้นผ่านศูนย์กลางของหม้ออัดแรงดันและเลือกตะกร้าที่เหมาะสม ข้าวต้องไม่สัมผัสกับน้ำและฝาปิดกันน้ำของหม้อความดันจะช่วยให้การปรุงอาหารที่สมบูรณ์แบบและในครั้งแน่นกว่า

ลิงค์ที่เป็นประโยชน์จาก Amazon: ตะกร้าหม้ออัดแรงดัน

ตะกร้ายังมีประโยชน์สำหรับการทำอาหารด้วยไอน้ำในหม้อเหล็กแบบคลาสสิกที่คุณใช้ทำพาสต้า

ข้าวสวยเวลาหุง

เดอะเวลาหุงข้าวสวยแตกต่างกันไปขนาดและความหลากหลายของข้าวที่ใช้ เดอะเวลาหุงข้าวสวยนอกจากนี้ยังอาจแตกต่างกันไปตามการใช้งานที่คุณต้องการ หากคุณต้องการเตรียมเค้กข้าวเหมือนในภาพด้านบนคุณควรยืดเวลาในการทำอาหารออกไปอย่างน้อย 10 นาที!

คุณอาจสนใจ: ครั้งนึ่ง

โดยเฉพาะอย่างยิ่ง iเวลานึ่งข้าวพวกเขาเห็น:

  • ข้าว 100 กรัมน้ำ 100 มล. เกลือเล็กน้อยหุงได้ 20 นาที
  • ข้าว 200 กรัมน้ำ 200 มล. เกลือครึ่งช้อนชาปรุงอาหาร 25 นาที
  • ข้าว 300 กรัมน้ำ 300 มล. เกลือครึ่งช้อนชาหุง 30 นาที

สำหรับทุก ๆ 100 กรัมที่เพิ่มให้รอ 5 นาทีในการปรุงอาหาร สำหรับปริมาณน้ำในหม้อนึ่งที่ปิดสนิทและหุ้มฉนวนควรคำนึงถึงอัตราส่วน 1: 1 ในหม้อที่มีตะกร้าให้เติมน้ำมากกว่าปริมาณที่ระบุไว้ในรายการ 50-100 มิลลิลิตรเสมอ

ภาพ: หวานจาก ข้าวสวย บนตะกร้าไม้ไผ่ เป็นเค้กข้าวสวยตามแบบฉบับของอาหารฟิลิปปินส์แบบดั้งเดิม ขนมจะเสิร์ฟในใบตอง


วิดีโอ: บานใตดนกลางปา EP 21 พานองขาวสวยไปหาหมอ!! l พกอลฟ (สิงหาคม 2022).