ข้อมูล

คทา: สรรพคุณและประโยชน์

คทา: สรรพคุณและประโยชน์



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

คทามันเป็นผลไม้มันเติบโตบนพืชที่เขียวชอุ่มตลอดปีและไม่ได้มาจากพื้นที่ของเรา แต่มีพื้นเพมาจากอินโดนีเซียเรียกว่าในโลกวิทยาศาสตร์ Myristica Fragransของครอบครัวของ Myristicaceae. จนถึงตอนนี้มีเพียงไม่กี่คนที่เข้าใจสิ่งที่ฉันต้องการพูดถึง แต่ทุกอย่างชัดเจนขึ้นโดยการเปิดเผยว่าเมื่อเราพูดถึง Mace เราหมายถึงส่วนที่ครอบคลุมลูกจันทน์เทศซึ่งเป็นเมล็ดของพืชที่เพิ่งกล่าวถึง มาดูกันว่าผลไม้ชนิดนี้ใช้อย่างไรและมีคุณสมบัติอย่างไรบ้าง

คทา: เครื่องเทศ

ได้รับจากความครอบคลุมของ ลูกจันทน์เทศส่วนที่เราสนใจจะกลายเป็นเครื่องเทศเมื่อแห้งและลดลงเป็นผงหรือชิ้น มีสีแดงที่มีชีวิตชีวาเป็นพิเศษเมื่อสด แต่ไม่ได้เก็บไว้เมื่อแห้งในความเป็นจริงเมื่อเราซื้อ เครื่องเทศคทามันเป็นสีส้ม เรียกอีกอย่างว่า Mace หรือ ดอกจันทน์เทศ ผลไม้ชนิดนี้มีรสชาติที่ละเอียดอ่อนในบรรดาสูตรอาหารที่เห็นว่าเป็นส่วนผสมก็มีแกงกะหรี่

สำหรับข้อมูลเพิ่มเติม: คทาเครื่องเทศ

คทา: คุณสมบัติ

คทาประกอบด้วยน้ำ 8% เถ้า 5% แป้ง 38.7% น้ำตาลต่ำโปรตีน 6.1% ไขมัน 26.4% อาหารเส้นใย 20.2% และน้ำมันหอมระเหย 14% ในบรรดาเกลือแร่ในปัจจุบันส่วนใหญ่เราพบโพแทสเซียมแคลเซียมแมกนีเซียมเหล็กและฟอสฟอรัส ในบรรดาวิตามิน A กลุ่ม B (B1, B2, B3, B6) และ C โดดเด่น นอกจากนี้ยังควรกล่าวว่าประกอบด้วยเบต้าแคโรทีนและคริปโตแซนธินและกรดไขมันเช่นโอเมก้า 3 และโอเมก้า 6

ในอิตาลีไม่มีพื้นที่เพาะปลูกและผลิตผล Mace ผู้ผลิตรายใหญ่ที่สุดในโลกยังคงเป็นอินโดนีเซียศรีลังกาจีนอินเดียและตรินิแดด แต่เราสามารถพบได้ทั่วไปในภูมิภาคอื่น ๆ โดยใช้ "นามแฝง" ในความเป็นจริงในฟิลิปปินส์เรียกว่า tungkod ในตุรกีเรียกว่า Topuz ในเยอรมนี Muskatlute และ Jaffatry ในอินเดีย นอกจากนี้ยังมีวัฒนธรรมที่แสดงถึงคุณสมบัติของคทา รักษาโรคไขข้อและโรคหลอดเลือดสมองของแม่มด

คทา: ประโยชน์

ทิ้งตำนานเกี่ยวกับเครื่องเทศนี้ไว้เรามาดูประโยชน์ที่จะให้เราช่วยให้เรามีสุขภาพที่ดีขึ้น ในการแพทย์แผนจีนและอินเดียจะใช้ สำหรับโรคของระบบประสาท และดูเหมือนว่าจะกระตุ้นสมองดังนั้นจึงช่วยเราได้ ต่อสู้กับความเครียดและความวิตกกังวลและภาวะซึมเศร้า

มีผู้ที่ใช้ประโยชน์จากไฟล์ คทา สำหรับอาการปวดฟันหรือโดยทั่วไปเป็นสารต้านการอักเสบเพื่อรักษาโรคข้ออักเสบและโรคไขข้อผู้ที่ชื่นชอบเพราะอุดมไปด้วยเส้นใยช่วยในการย่อยอาหารและลดการก่อตัวของก๊าซในลำไส้ ดอกจันทน์เทศ ยังดีต่อหัวใจและดวงตาอีกด้วย แต่สาเหตุที่เราพบมันในยาสีฟันก็คือมันเป็นน้ำยาฆ่าเชื้อตามธรรมชาติ ยังมีผลกับกลิ่นปาก

เป็นฤดูกาลที่เหมาะสมที่จะบอกว่ามีคทาอยู่ ยาแก้ไอเพื่อบรรเทาอาการไอและหวัด

คทา: สูตรอาหาร

ก่อนที่จะเริ่มทำอาหารเพื่อหลีกเลี่ยงความหวาดระแวงในการรับประทานอาหารหรือสิ่งที่คล้ายกันควรทราบว่าคทา 100 กรัมมีแคลอรี่ 475 แคลอรี่ ตอนนี้เราสามารถปรุงและทำให้ไก่เสียกลิ่นของโลกได้อย่างใจเย็นโดยเตรียมหอมแดงสองขวด กรีกโยเกิร์ตน้ำซุปผัก ส่วนผสมของเครื่องเทศสับขมิ้นโป๊ยกั๊กปาปริก้าหวานแป้งและคทา

ฉันเอาเทพเจ้า นักเก็ตไก่เราสามารถปรุงรสด้วยเครื่องเทศทั้งหมดโดยปล่อยให้พวกเขาพักไว้อย่างน้อยหนึ่งชั่วโมงในขณะที่เราหั่นหอมแดงและใส่ในกระทะที่มีน้ำมันและใบกระวาน กลับไปที่ไก่ตีแป้งและใส่หอมแดงลงในกระทะแล้วปล่อยให้เป็นสีน้ำตาลและน้ำตาล ในตอนท้ายเราใส่โยเกิร์ตกรีกแล้วปัด ด้วยเปลวไฟ เพื่อให้บริการ

Mace: หาซื้อได้ที่ไหน

ถ้าเราไม่มีแผน การเดินทางไปอินโดนีเซีย หรือในประเทศอื่น ๆ ที่ คทา ถูกผลิตขึ้นเราสามารถหาเครื่องเทศนี้ได้ใน Amazon: สำหรับ 10 ยูโร 100 กรัมของผงก็เพียงพอสำหรับการเตรียมสูตรอาหารมากมาย ได้แก่ การชงเพื่อดื่มหลังอาหารแม้กระทั่งวันละ 3 ครั้ง. ไม่ได้อยู่ในรูปแบบนี้ แต่ยังใช้ Mace ในอุตสาหกรรมเครื่องสำอาง สำหรับการเตรียมน้ำหอม

หากคุณชอบบทความนี้โปรดติดตามฉันทาง Twitter, Facebook, Google+, Pinterest

บทความที่เกี่ยวข้องที่คุณอาจสนใจ:

  • ประเภทของเกลือ
  • ขิง: สรรพคุณ
  • คุกกี้คริสต์มาส


วิดีโอ: เพงเคยทำ! เพยงแคทาวคสใน ห ทงไวทงคน ผลลพธทเกดขน ไมคดเลยวาจะสดยอด. แบบน (สิงหาคม 2022).