We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
ทามาริลโล: สรรพคุณการเพาะปลูกที่มาและวิธีรับประทาน ข้อมูลทั้งหมดเกี่ยวกับพืชเมล็ดและผลเบอร์รี่
ทามาริลโลเป็นพืชที่มีถิ่นกำเนิดในเปรูที่ผลิตผลเบอร์รี่ที่มีเส้นผ่านศูนย์กลางประมาณ 5 ซม. และมีรสชาติที่ชวนให้นึกถึงแตงโม
Tamarillo พืช
ทามาริลโล(เนื่องจากต้นกำเนิดในอเมริกาใต้ชื่อของพืชชนิดนี้อ่านว่าTamariglio)หรือที่เรียกว่าCyphomandra betacea, มันคือปลูกอยู่ในวงศ์ Solanaceae มักจะถูกตั้งชื่อเล่นว่ามะเขือเทศต้นไม้เพราะผลเบอร์รี่มีลักษณะคล้ายมะเขือเทศเบอร์รี่วงรีเนื่องจากต้นกำเนิดจึงมักถูกเรียกว่ามะเขือเทศเขตร้อน.
มันคือปลูกเป็นพุ่มและเขียวชอุ่มตลอดปีมีความสูงประมาณ 3 เมตรมีใบขนาดใหญ่และยาว ในที่อยู่อาศัยตามธรรมชาติพืชสามารถสูงได้ถึง 5 เมตรและมีอายุขัย 12 ปี เนื่องจากเป็นพืชที่เขียวชอุ่มตลอดปีจึงมักเป็นของการเพาะปลูกมีไว้สำหรับประดับตกแต่ง ผลมีลักษณะเป็นรูปไข่ปลายแหลมและรับประทานเพราะเนื้อผลมีรสฉ่ำเปรี้ยวแต่อร่อย.
Tamarillo การเพาะปลูก
ทามาริลโลมีพื้นเพมาจากแอนดีส ของเอกวาดอร์โคลอมเบียเปรูชิลีและโบลิเวีย การปลูกพืชชนิดนี้เริ่มต้นในแอฟริกาใต้จีนออสเตรเลียและอินเดียพืชชนิดนี้ไม่ทนต่อความหนาวเย็น
ที่นั่นการเพาะปลูกทามาริลโลเป็นไปได้เช่นกันในอิตาลี: พืชเติบโตได้ดีในสภาพอากาศแบบเมดิเตอร์เรเนียน แต่เฉพาะในพื้นที่ที่มีอุณหภูมิไม่รุนแรงตลอดทั้งปีนั่นคือทางตอนใต้ของอิตาลีและทางตอนกลาง - ใต้
จะรู้ได้อย่างไรว่าคุณสามารถเริ่มการเพาะปลูก Tamarillo ได้หรือไม่? หากผลไม้รสเปรี้ยวสามารถเจริญเติบโตในสวนของคุณได้แม้ในช่วงกลางฤดูหนาวนั่นหมายความว่าอากาศจะไม่รุนแรงพอที่จะเลี้ยงต้นทามาริลโลได้! ปลูกในตำแหน่งที่มีแดดมีความอุดมสมบูรณ์และดินที่ระบายน้ำได้ดี
ระยะห่างระหว่างต้นไม้แต่ละต้นคือ 1.5 เมตรในขณะที่ระหว่างแถวคือ 4.5 เมตร พืชมีความไวต่อความเครียดจากความแห้งแล้งดังนั้นจึงแนะนำให้คลุมดิน
Tamarillo ผลไม้และเมล็ดพืช
พืชชนิดนี้ปลูกเพื่อการประดับตกแต่ง แต่ยังปลูกเพื่อผลของมันด้วย ผลไม้ในประเทศของเรามีเส้นผ่านศูนย์กลางถึง 5 ซม. แต่ในพื้นที่ต้นกำเนิดสามารถสูงถึง 10 ซม.! พวกมันมีผิวหนังที่แข็งและเยื่อกระดาษที่เปลี่ยนจากสีเหลืองส้มเป็นสีแดงบางครั้งเกือบจะเป็นสีม่วง ทามาริลโล ผิวสีแดงมีความเป็นกรดมากกว่าในขณะที่พันธุ์ผิวเหลืองหรือสีส้มจะหวานกว่า
เนื้อมีความแน่นและมีเมล็ดขนาดเล็กใหญ่กว่ามะเขือเทศคลาสสิกเล็กน้อย คุณสามารถซื้อไฟล์เมล็ดทามาริลโลที่สถานรับเลี้ยงเด็กที่มีสินค้าครบครันหรือใช้ประโยชน์จากการขายทางออนไลน์ หาเมล็ดทามาริลโลใน Amazon ได้ง่ายๆ
ลิงค์ที่มีประโยชน์: Tamarillo Seed Packet (Cyphomandra betacea) - 100 เมล็ด
มันยากกว่ามากในการเริ่มต้น เพาะเลี้ยงทามาริลโล จากพืชเพราะไม่ใช่เรื่องง่ายที่จะหาผู้ใหญ่มาปลูก อย่างไรก็ตามก่อนที่จะเริ่มการเพาะปลูกโดยเริ่มจากเมล็ดโปรดทราบว่าคุณจะต้องใช้ความอดทนอย่างมากตั้งแต่การงอกจนถึงการเก็บเกี่ยวครั้งแรกของพืชอย่างน้อย 4 ปีจะผ่านไป พืชจะออกผลเมื่อโตเต็มวัยเท่านั้น
Tamarillo คุณสมบัติทางโภชนาการและประโยชน์
ผลไม้ดูเหมือนจะอุดมไปด้วยคุณสมบัติทางโภชนาการและเป็นประโยชน์ ผลเบอร์รี่มีวิตามินและธาตุเหล็กสูงและมีแคลอรี่ต่ำ แต่ละส่วนที่กินได้ 100 กรัมมีแคลอรี่ 40 แคลอรี่ซึ่งเป็นปริมาณที่น้อยสำหรับผลไม้ ในบรรดาสารอาหารอื่น ๆ เราเห็นปริมาณน้ำตั้งแต่ 81 - 87 กรัมโปรตีนตั้งแต่ 1.5 ถึง 2.5 กรัม ไขมันมีน้อยมากเพียง 0.05 กรัมและไฟเบอร์มากถึง 6 กรัม สิ่งที่โดดเด่นที่สุดในบรรดาทรัพย์สินทางโภชนาการทามาริลลีคือการมีส่วนร่วมของธาตุอาหารรอง:
- จาก 0.32 ถึง 1.48 มก. ของวิตามินเอ
- ตั้งแต่ 19.7 - 57.8 มก. ของวิตามินซี
- จาก 3.9 ถึง 11.3 มก. ของแคลเซียม
- แมกนีเซียม 19.7 ถึง 22.3 มก
- ตั้งแต่ 0.4 ถึง 0.94 มก. ของธาตุเหล็ก
ค่าขึ้นอยู่กับพืชและระดับความสุกของผลไม้
หากคุณหลงใหลในอาหารอเมริกาใต้คุณสามารถลองสูตรอาหารท้องถิ่นดั้งเดิม:
- สูตรดั้งเดิมของ Hallaquitas
- วิธีทำ Arepas
