ข่าว

โรคไข้สุกรแอฟริกันไวรัสที่ไม่มีการกดทับได้คร่าชีวิตสุกรไปแล้วถึง 25% ของโลก

โรคไข้สุกรแอฟริกันไวรัสที่ไม่มีการกดทับได้คร่าชีวิตสุกรไปแล้วถึง 25% ของโลก

เกษตรกรรายย่อยทั่วโลกกำลังได้รับผลกระทบจากการระบาดของโรคไข้สุกรแอฟริกัน (ASF) ซึ่งคร่าชีวิตประชากรหมูทั่วโลกถึงหนึ่งในสี่ระบุรายงานฉบับใหม่

รายงานของ Grain ซึ่งเป็นองค์กรไม่แสวงหาผลกำไรระบุว่าไม่มีที่ไหนชัดเจนไปกว่าประเทศจีนที่ไข้สุกรระบาดหนักที่สุดในประเทศ

ประเพณีการเลี้ยงสุกรขนาดเล็กของจีนที่ยาวนานดูเหมือนจะสิ้นสุดลงเนื่องจากการขาดการสนับสนุนจากรัฐบาลในการชดเชยสุกรที่ถูกฆ่าหรือป่วยเพื่อจ่ายค่าสัตวแพทย์หรือค่าสารเคมีเพื่อ จำกัด การแพร่ระบาดของโรคไข้สุกรแอฟริกัน และมาตรการรักษาความปลอดภัยทางชีวภาพอื่น ๆ ในโรงงานที่มีอยู่อ้างอิงจาก Grain

"น่าเสียดายที่ผู้ถือหุ้นรายย่อยแทบไม่ได้รับการสนับสนุนเท่าที่เราเห็น" Devlin Kuyek ผู้เขียนนำรายงานกล่าว

หลังจากมีการแจ้งเตือนการระบาดของโรค ASF ครั้งแรกในประเทศจีนเมื่อเดือนสิงหาคม 2561 โรคนี้ได้แพร่กระจายไปทั่วอุตสาหกรรมอย่างรวดเร็วซึ่งนำไปสู่การฆ่าหมูหลายล้านตัวในเวลาไม่กี่เดือน

แต่เพียงหนึ่งปีต่อมาราคาเนื้อหมูที่เพิ่มสูงขึ้นอย่างน่าตกใจหมายความว่าแม้จะขาดทุน แต่ผู้ผลิตสุกรอุตสาหกรรมรายใหญ่ที่สุดหลายรายก็ทำกำไรเป็นประวัติการณ์

Grain ยังไม่สามารถระบุได้แน่ชัดว่าการระบาดของ ASF เกิดขึ้นในฟาร์มอุตสาหกรรมขนาดใหญ่หรือภายในเครือข่ายการผลิตทางการเกษตรตามสัญญาที่ป้อนโรงงานขนาดใหญ่เนื่องจากขาดข้อมูลหรือตัวเลขอย่างเป็นทางการจากหน่วยงาน

จากการสำรวจ MARA ในฟาร์มสุกร 1,500 แห่งของจีนในกลางปี ​​2562 55% กล่าวว่าพวกเขาล้มเลิกแผนการเลี้ยงหมูหลังการฆ่าเนื่องจากมีความเสี่ยงต่อโรคในอนาคตขณะที่ 22% กำลังรอดูว่าสถานการณ์จะคลี่คลายหรือไม่ มีเพียง 18% เท่านั้นที่มีแผนที่จะทำฟาร์มสุกรต่อไป

ในปี 1990 ฟาร์มหลังบ้านขนาดเล็กสามารถจัดหาเนื้อหมูได้ประมาณ 80% ของความต้องการของจีน แต่สิ่งนี้เปลี่ยนแปลงไปอย่างรวดเร็วในช่วงสองทศวรรษที่ผ่านมาเนื่องจากรัฐบาลได้ปรับเปลี่ยนภาคอุตสาหกรรมอย่างต่อเนื่อง ภายในปี 2018 สัดส่วนของฟาร์มสุกรที่มีสุกรมากกว่า 500 ตัวอยู่ที่ประมาณ 80% สื่อของรัฐรายงานในเดือนพฤศจิกายน รัฐบาลกำหนดเป้าหมายอย่างน้อย 65% ของเนื้อหมูจากการทำฟาร์มอุตสาหกรรมภายในปี 2568

ในขณะที่รัฐบาลมุ่งเน้นไปที่การสนับสนุนการผลิตขนาดใหญ่การดำเนินงานขนาดเล็กยังคงถูกบีบอัดเข้าสู่การทำฟาร์มตามสัญญาสำหรับ บริษัท ขนาดใหญ่

"มันเป็นการรวมกันของการเปลี่ยนแปลงทั้งสองนี้ที่สร้างเงื่อนไขสำหรับการเกิดโรคระบาดใหม่ ๆ (เช่น ASF และอื่น ๆ ) ในภาคหมูของเอเชีย" Kuyek กล่าวในบันทึกกับ The Guardian แม้ว่าข้อเท็จจริงที่ว่ามันควรจะปลอดภัยกว่า แต่อุตสาหกรรมการเลี้ยงสุกรแบบอุตสาหกรรมขนาดใหญ่ได้กระตุ้นวิกฤตในระดับโลกรายงานของ Grain ระบุว่า “ ในความเห็นของเรานี่คือสิ่งที่อธิบายขนาดของการระบาดล่าสุด มันจะไม่ถึงสัดส่วนที่มากขนาดนี้ถ้ามันไม่ได้เจาะระบบหมูอุตสาหกรรมทั่วโลก”

จีนไม่ใช่ประเทศเดียวที่เกษตรกรรายย่อยได้รับผลกระทบอย่างหนัก ในเวียดนามตอนเหนือที่เป็นภูเขาไวรัสดังกล่าวส่งผลกระทบร้ายแรงต่อสตรีพื้นเมืองที่ใช้น้ำซุปข้นที่เหลือจากการแปรรูปไวน์ข้าวเพื่อเลี้ยงสุกรที่พวกเขาเลี้ยงไว้เพื่อจ่ายบิลและค่าเล่าเรียน

Aaron Kingsbury ผู้ช่วยศาสตราจารย์ด้านศิลปะและวิทยาศาสตร์จาก Maine Maritime Academy ซึ่งกำลังทำการวิจัยในภูมิภาคนี้ในช่วงเวลาที่เกิดการระบาดในเวียดนามได้เห็นผลกระทบที่ร้ายแรงต่อเกษตรกรรายย่อยเหล่านี้

“ โดยปกติสิ่งที่คุณจะได้รับคือผู้หญิงชนกลุ่มน้อยที่เลี้ยงหมูสักตัวหรือสองตัวเพื่อการบริโภคในครอบครัวหรืออาจจะอยู่ในตลาดสด” Kingsbury กล่าว "สิ่งที่ทำให้ครอบครัวมีรายได้โดยตรงที่พวกเขาจะไม่มี"

"เมื่อการดำเนินการทำสัญญาเลี้ยงสุกรและการฆ่าสุกรเริ่มต้นขึ้นผู้ผลิตในภาคอุตสาหกรรมจะสามารถใช้ประโยชน์จากเงินอุดหนุนจากรัฐบาลสำหรับการสูญเสียสุกรได้ดีกว่าผู้ผลิตรายย่อยที่ไม่รู้หนังสือและไม่ได้พูดภาษาเวียดนามเหล่านี้ในชุมชนเล็ก ๆ " เขาพูดว่า. "เมื่อผู้ผลิตรายย่อยเหล่านี้สูญเสียหมูพวกเขาสูญเสียจำนวนมากจริงๆ"

รายงานระบุว่าผู้ผลิตเนื้อสัตว์ทั่วโลก "ใช้การแพร่ระบาดที่พวกเขาช่วยแพร่กระจายเป็นอาวุธทางการเมืองเพื่อรวมอำนาจการปกครองของพวกเขา"

แต่ Brett Stuart ผู้ร่วมก่อตั้ง Global AgriTrends ซึ่งเป็น บริษัท ที่ปรึกษาด้านการเกษตรในสหรัฐฯไม่เห็นด้วย “ ฉันไม่แน่ใจว่า ASF สามารถแสดงตัวเป็นเครื่องมือของ บริษัท ขนาดใหญ่ได้” เขากล่าว “ ผลกำไรที่เหลือเชื่อกำลังส่งผลให้ผู้ผลิตรายเล็กและรายใหญ่เติบโตขึ้น”

สจวร์ตกล่าวว่า:“ ปัญหาคือโรคที่ซับซ้อนเช่น ASF ในที่สุดจะเป็นประโยชน์ต่อผู้ที่มีขนาดเพียงพอที่จะจ่ายเงินให้สัตวแพทย์ในฟาร์มและใช้ขั้นตอนการกัดอาหารสัตว์ซึ่งช่วยปกป้องฝูงสัตว์ ดังนั้นในขณะที่ผู้ผลิตรายย่อยต้องเผชิญกับอนาคตที่ไม่แน่นอนมากขึ้น แต่นั่นก็ไม่มีหลักฐานเพียงพอในความคิดของฉันที่จะกล่าวโทษผู้เพาะพันธุ์รายใหญ่ "

AndriyRozstalnyy ผู้เชี่ยวชาญ ASF และผู้เชี่ยวชาญด้านสุขภาพสัตว์ขององค์การอาหารและการเกษตรแห่งสหประชาชาติ (FAO) กล่าวว่าองค์กรกำลังรวบรวมข้อมูลเพื่อให้เข้าใจถึงการแพร่เชื้อ ASF อย่างเต็มที่

"เราไม่สามารถคาดเดาบทบาทของแต่ละภาคการผลิตในการแพร่กระจายหรือการแพร่กระจายเฉพาะถิ่นของ ASF ได้เนื่องจากระบบการผลิตและห่วงโซ่คุณค่ามีความยาวและซับซ้อนมากในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้และโดยเฉพาะในจีน" Rozstalnyy กล่าว

“ ข้อมูลที่กระจัดกระจายและไม่สมบูรณ์ไม่สามารถอธิบายสถานการณ์ทางระบาดวิทยาที่แท้จริงในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ได้อย่างสมบูรณ์ FAO กำลังดำเนินการรวบรวมและวิเคราะห์ข้อมูลเพื่อทำความเข้าใจการส่งผ่าน ASF ให้ดียิ่งขึ้นรวมถึงบทบาทของอาหารสัตว์โฟไมท์ผลิตภัณฑ์จากเนื้อหมูในระบบการผลิตที่มีแนวทางปฏิบัติด้านความปลอดภัยทางชีวภาพที่แตกต่างกัน ความเข้าใจนี้ใช้เพื่อช่วยเหลือประเทศต่างๆในการพัฒนากลยุทธ์การควบคุมที่ดีและเป็นไปได้ทางเทคนิค”

Rozstalnyyd กล่าวว่าการตรวจจับและการควบคุมการระบาดของ ASF ในระยะเริ่มต้นท้าทายทั้งผู้ปฏิบัติงานขนาดเล็กและขนาดใหญ่และทั้งสองภาคส่วนควรระมัดระวังการปฏิบัติที่มีความเสี่ยงและคำนึงถึงแนวทางปฏิบัติด้านความปลอดภัยทางชีวภาพที่ปลอดภัยยิ่งขึ้น

“ ไม่สำคัญว่าคุณจะเป็นพ่อพันธุ์แม่พันธุ์หลังบ้านขนาดเล็กหรือคนงานในฟาร์มเชิงพาณิชย์ขนาดใหญ่ผู้จัดหาอาหารคนขายเนื้อนักล่าสัตว์หรือนักเดินทางจากต่างประเทศ ทุกคนต้องปฏิบัติตามกฎและข้อบังคับที่กำหนดโดยรัฐบาลอย่างเคร่งครัดเพื่อจัดการกับความเสี่ยงที่เกี่ยวข้องกับ ASF”