สูตรอาหารมังสวิรัติ

เส้นหมี่ผัดเต้าหู้พริกไทย

เส้นหมี่ผัดเต้าหู้พริกไทย


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

เส้นหมี่เพิ่มความเป็นตะวันออกให้กับอาหารจานใดก็ได้และจับคู่กับเต้าหู้ได้อย่างลงตัว เนื้อบางเบาเป็นที่ถูกใจในซุป แต่สามารถผัดกับส่วนผสมอื่น ๆ ได้

การเตรียมสูตรอาหารแสนอร่อยนี้จะใช้เวลาไม่นานและเหมาะสำหรับอาหารมังสวิรัติและอาหารปลอดกลูเตนซึ่ง celiacs สามารถลองได้ตั้งแต่บัดนี้เป็นต้นไป ขอแนะนำให้แตกต่างกันไปในแต่ละครั้งด้วยพันธุ์ข้าวสำหรับอาหารจานนี้

อย่าลืมสะเด็ดน้ำเต้าหู้ให้ดีก่อนใช้ในสูตรอาหารเช่นนี้และไม่ควรหั่นพร้อมกับเครื่องเทศ

ส่วนผสมสำหรับ 2 คน

  • เส้นหมี่ 120 ก
  • เต้าหู้เนื้อแน่น 200 ก
  • พริกแดง 1
  • ขิงสด 1 ชิ้น
  • ซีอิ๊ว 15 มล
  • 1/2 ช้อนชาแกงกะหรี่
  • กระเทียมเม็ด 1/4 ช้อนชา
  • ขมิ้นบด 1 ช้อนชา
  • ลิมา 1
  • พริกไทยดำ
  • เกลือ
  • น้ำมันมะกอกบริสุทธิ์
  • ผักชีฝรั่งสดหรือผักชี

รายละเอียด:

- ต้องบอกว่าสูตรนี้จะใช้เวลาเตรียม 10 นาทีปรุงอีก 25 นาทีและสุดท้ายประมาณ 15 นาทีต้องจอดทิ้งไว้ก่อนชิม

- ก่อนอื่นคุณต้องทิ้งของเหลวออกจากเต้าหู้และสะเด็ดน้ำให้ดี จากนั้นห่อด้วยกระดาษครัวหลาย ๆ ชั้นทิ้งไว้อย่างน้อย 15 นาทีโดยให้น้ำหนักอยู่ด้านบน

- จากนั้นหั่นเต้าหู้เป็นก้อนขนาดพอดีคำ จากนั้นตั้งน้ำมันเล็กน้อยในกระทะให้ร้อนและนำเต้าหู้ทุกด้านออกจากการปรุงอาหาร

- ต้มเส้นหมี่ในน้ำเดือดประมาณ 3 นาที สะเด็ดน้ำและล้างออกในน้ำเย็นโดยใช้ส้อมและสำรอง

- ใส่ขิงสับและพริกไทยหั่นเป็นเส้นในกระทะด้วยไฟอ่อนแล้วปรุงเป็นเวลาสองนาที ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยแล้วใส่ซีอิ๊วและเครื่องเทศ ผัดทุกอย่างเป็นเวลา 5 นาที

- ใส่เต้าหู้ลงในขั้นสุดท้ายให้เปลี่ยนสองสามครั้งแล้วใส่บะหมี่ ผสมทุกอย่างให้เข้ากันจนเข้ากัน

- จัดจานด้วยผักชีฝรั่งสับ

ที่มา: directoalpaladar.com


วิดีโอ: อาหารเจ เตาหผดพรกไทยดำ Black pepper tofu (มิถุนายน 2022).


ความคิดเห็น:

  1. Botewolf

    มันเป็นเรื่องจริงทั้งหมด แต่สำหรับฉัน หากมีผู้เข้าชมไซต์ ก็มีความคิดเห็น tk ทุกคนต้องการมีส่วนร่วมในการอภิปรายหัวข้อใดหัวข้อหนึ่งจึงสว่างขึ้นในแวดวงบล็อกเกอร์ดังนั้นฉันคิดว่าจำนวนความคิดเห็นเป็นสัดส่วนโดยตรงกับจำนวนผู้เข้าชม .. เราไม่รับสแปม คอร์ส

  2. Zulura

    ในความคิดของฉัน คุณยอมรับผิด เข้ามาเราจะหารือมัน

  3. Huntingdon

    Granted, a very useful thing

  4. Cheval

    ฉันเชื่อว่าคุณผิด ฉันแน่ใจ. ฉันเสนอให้พูดคุย ส่งอีเมลถึงฉันที่ PM เราจะคุยกัน

  5. Mezill

    Unfortunately, I can't help you. ฉันคิดว่าคุณจะพบทางออกที่ถูกต้อง



เขียนข้อความ