สูตรอาหารมังสวิรัติ

อาหารอินเดีย: Coconut Spiced Broccoli Skillet

อาหารอินเดีย: Coconut Spiced Broccoli Skillet


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

สูตรนี้ได้รับแรงบันดาลใจจากอาหารอินเดียและชื่อเดิมคือบรอกโคลีซาบจิหรือซับซี เตรียมง่ายและรสชาติดีเยี่ยม

เป็นอาหารที่สมบูรณ์แบบที่จะเปลี่ยนวิธีการปรุงบรอกโคลีโดยทั่วไปโดยไม่ต้องยุ่งยากมากเกินไป

เคล็ดลับคือต้องสับให้เข้ากันและผัดในกระทะที่ดีพร้อมกับเครื่องเทศหลายชนิดจนเนื้อนุ่ม แต่กรอบ

สามารถเสิร์ฟพร้อมข้าวหรือสตูว์ผักสไตล์ Dhal

ส่วนผสมสำหรับ 4 คน

  • - บรอกโคลี 2
  • เมล็ดมัสตาร์ด -3 / 4 ช้อนชา
  • - เมล็ดยี่หร่า 1/2 ช้อนชา
  • - หอมแดงเล็ก 1
  • - ขิงสด (ชิ้นเล็ก) 1
  • กระเทียมเม็ด 1/2 ช้อนชา
  • 1/2 ช้อนชาขมิ้นบด
  • - ปาปริก้าหวาน 1/4 ช้อนชา
  • - พริกขี้หนูเผ็ดเล็กน้อย
  • ผักชีบด 1/2 ช้อนชา
  • 1/4 ช้อนชายี่หร่าแห้งบด
  • อบเชยป่น 1/4 ช้อนชา
  • - มะพร้าวขูด
  • - ผักชีฝรั่งสดหรือกุ้ยช่ายหรือผักชี
  • - เลมอน 1
  • -พริกไทยดำ
  • -เกลือ
  • - น้ำมันมะกอกบริสุทธิ์พิเศษ

การเตรียมการ:

- สูตรจะใช้เวลา 5 นาทีในการเตรียมและอีก 25 นาทีในการปรุง

- ขั้นแรกล้างบรอกโคลีให้สะอาดแล้วตัดลำต้นที่เราจะสำรองไว้สำหรับสูตรอื่น ๆ สับส่วนของเสื้อชั้นในให้ดีหรือใช้เครื่องเตรียมอาหารคุณยังสามารถทิ้งทั้งชิ้นได้มากขึ้น แต่นั่นคือการลิ้มรส

- สับหัวหอมแดงขูดขิงและเครื่องเทศในมือทิ้งไว้

- ตั้งน้ำมันเล็กน้อยในกระทะที่ไม่ติดมันแล้วใส่เมล็ดมัสตาร์ดและยี่หร่า เมื่อพวกเขาเริ่มกระโดดให้ใส่หัวหอมกับขิงและเกลือเล็กน้อย ผัดส่วนผสมจนหัวหอมใสเล็กน้อย

- หลังจากนั้นใส่เครื่องเทศบดลงไปผัดเล็กน้อยแล้วใส่บรอกโคลี

- ปรุงอาหารทั้งหมดในขณะที่กวนเพื่อให้ได้รสชาติที่ดี

- ในขณะที่ผัดให้ใส่มะพร้าวเกลือและพริกไทย 2 ช้อนโต๊ะ เติมน้ำเล็กน้อยด้วย ปิดฝาและปรุงอาหารเป็นเวลา 5 นาทีพยายามอย่าให้ไหม้ด้านล่าง

- ปรุงอาหารต่อไปในที่สุดผัดให้ทั่วจนกว่าคุณจะได้เนื้อบรอกโคลีที่ต้องการ

- เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรสในขณะที่เราเติมน้ำและมะนาวเล็กน้อย

- สุดท้ายเสิร์ฟพร้อมมะพร้าวขูดพิเศษและสมุนไพรสดสับ

ที่มา: directoalpaladar.com


วิดีโอ: แกงไกอนดย แกงไกเนย ชคเกนบตเตอร สอนทำอาหาร Butter chickencook with Gui (มิถุนายน 2022).


ความคิดเห็น:

  1. Azaryah

    ค่อนข้างถูกต้อง! ดูเหมือนว่ามันเป็นความคิดที่ยอดเยี่ยม ฉันเห็นด้วยกับคุณ.

  2. Jerold

    ความเห็นของคุณค่านี้อย่างน่าอัศจรรย์

  3. Nalar

    I believe that you are making a mistake. ขอหารือ. ส่งอีเมลถึงฉันที่ PM



เขียนข้อความ